Csaba Schneider und Eric Bergmann gewinnen Havana Club Cocktail Competition

Csaba Schneider und Eric Bergmann gewinnen #Havana #Club #Cocktail #Competition

Köln, 2. Juni 2025

Während des Bar Symposiums in #Köln wurde in diesem Jahr das Gewinner Team der Havana Club Cocktail Competition aus Deutschland ausgezeichnet. Zum 1. Mal konnten sich #Barkeeper aus verschiedenen Bars zusammenschließen und gemeinsam als Team antreten. Dabei überzeugte das Duo mit Csaba Schneider und Eric Bergmann die Jury mit der hervorragenden Cocktail Kreation »Midnight Ritual«. Insgesamt präsentierten 10 Finalisten in der Bar Botanik ihren kubanisch, afro lateinamerikanisch inspirierten Cocktail der Jury und den über 150 Besucher. Nach der Siegerehrung wurde mit kubanischen Vibes gefeiert.

Die Jury mit Linda La Kettl (Co Owner und Bartenderin Kawenzmann Bamberg), Lukas Motejzik (Bar Owner und Bartender Zephyr Bar München) und Christian Balke (Teamlead Advocacy und Education Pernod Ricard Deutschland) bewertete die Kreationen der verschiedenen Finalisten nach #Kreativität, #Geschmack, Optik und Teamwork.

Christian Balke, Teamlead Advocacy und Education bei Pernod Ricard Deutschland: «Erstmal möchte ich mich bei allen Finalisten bedanken, die uns ein fantastisches Finale bereitet haben. Die Competition unterstreicht die hohe Qualität und das kreative Potenzial der deutschen Bar Szene. Herzlichen Glückwunsch an Csaba Schneider und Eric Bergmann, die uns mit einer außergewöhnlichen Präsentation, viel Entertainment und natürlich einem fantastischen Drink überzeugt haben.«

Hinter Csaba Schneider (»Hunky Dory Bar«) und Eric Bergmann (»Drink Studio«) belegten Laura Miceli und Julian Yücevardar (»Moloko Plus« in #Frankfurt) Platz 2 und Dominik Rainer Köhler und Tobias Simon aus der »Green Door Bar« #Berlin Platz 3.

#Midnight #Ritual

Die Geschichte Kubas ist eng mit Havana Club und dem #Cuba #Libre verbunden. Auf der Grundlage hat das Team ein neues, aufregendes Getränk kreiert: Authentischer kubanischer #Rum, Csabas Liebe zu komplexen Gewürzen und Erics Leidenschaft für rauchigen #Tee und #Kaffee – tief verwurzelt in der kubanischen Kultur – vereinen sich zu einer außergewöhnlichen Kreation.

4 Zentiliter Havana Club 7 Años

2 Zentiliter Kräuter Zitronenlimonaden Sirup

3,5 Zentiliter Rauchkaffee

9 Zentiliter #Sodawasser

Zubereitung

In einem Highball Glas mit Eis servieren und mit einer weißen Kirsche garnieren.

Csaba Schneider und Eric Bergmann werden damit Deutschland in Kuba vertreten. Zunächst sammeln sie zusätzliche Punkte mit ihrem Drink beim European Finale im Oktober in Berlin. Danach folgt das globale Havana Club Cocktail Maestros Finale in Havanna im Mai 2026 eine inspirierende Reise nach Havanna, wo die Teilnehmer die pulsierende Energie Kubas und das einzigartige kulturelle Erbe der Marke hautnah erleben können. Das Team, das gewinnt, wird mit 10.000 Euro belohnt.

Havana Clubs vielseitiges und preisgekröntes Portfolio an gereiften Rumsorten bietet eine Palette authentischer kubanischer Geschmacksrichtungen, die jeden Drink auf das nächste Level heben. Von eleganten, leichten Rums bis hin zu sanften dunklen Rums ist Havana Club die perfekte Wahl für Cocktails und die erste Wahl für #Barkeeper weltweit.

Und das waren die 10 Finalisten

• Lisa Neubauer und Jan Schroedter, »Tirame un Cabo«

• Toomas Laur und Maximilian Klausner, »Full Circle«

• Julian Yücevardar und Laura Miceli, »Trio«

• Csaba Schneider und Eric Bergmann, »Midnight Ritual«

• Christian Granert und Christian Hürtgen, »Dos Mundos«

• Stjepan Mijic und Deni Ivicevic, »El Paseo del Ron«

• Jade Moosleitner und Jules Koch, »Azúcar«

• Tobias Simon und Dominik Rainer Köhler, »Green Door Bar«

• Dung Vu Tien und Karim Sichting, »Para la Gente«

• Maurice Wächter und Alec Loße, »Flor de la Libertad«

Über #Pernod #Ricard #Deutschland

Pernod Ricard mit Hauptsitz in #Paris ist ein weltweit führendes Unternehmen in der Spirituosen und Weinindustrie, das Tradition, modernste Markenentwicklung und globale Vertriebstechnologien miteinander verbindet. In Deutschland wird die Gruppe durch Pernod Ricard Deutschland GmbH mit Sitz in Köln repräsentiert und vermarktet ein prestigeträchtiges Portfolio von Premium bis Luxusmarken. Dazu gehören Absolut Vodka, Ramazzotti, Ballantine’s, Chivas Regal, Lillet und The Glenlivet Scotch Whiskys, Jameson Irish Whiskey, Havana Club, Malfy Gin, Malibu sowie Mumm und Perrier Jouët Champagner. Die Mission von Pernod Ricard »Unlock the magic of human connection by bringing Good Times from a Good Place« wird über die gesamte Geschäfts und Wertschöpfungskette in alle Aktivitäten eingebunden. Mehr …

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