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Gütersloh, Wildkräuter Seminar, die moderne Kräuterküche und ihre Heilwirkung, 8. September 2023
Kirchenkreis Gütersloh, 25. August 2023
Die Natur schenkt eine reiche Palette an essbaren, gesunden Wildpflanzen. Im Rahmen der Themenreihe »Wildkräuter« kommt bei diesem Kochseminar am Freitag, 8. September 2023, von 17 bis 20.45 Uhr, auf den Teller, was die meisten als Unkraut bezeichnen: #Löwenzahn, #Hornveilchen, #Giersch, #Brennnesseln & Co. Teilnehmer entdecken alte #Wildkräuter und ihre Eigenschaften als kulinarisches Super Food. Mit #Kräuter Expertin und #Phytotherapeutin Inke Gödecke werden die #Kräuter zunächst bestimmt und anschließend als #Salat, #Suppe und #Pfannkuchen Füllung zubereitet und gemeinsam verzehrt. Die Teilnehmer bekommen ein ausführliches Skript inklusive spezieller #Wildkräuter #Rezepte mit nach Hause.
Das Seminar findet statt im Haus des Evangelischen Kirchenkreises Gütersloh, Moltkestraße 10 bis 12, 33330 Gütersloh (Cafeteria) und kostet 45 Euro pro Person. Weitere Informationen und Anmeldungen bis spätestens 1. September 2023 über die Regionalstelle Erwachsenenbildung im Evangelischen Kirchenkreis Gütersloh, E Mail erwachsenenbildung@kk-ekvw.de oder telefonisch unter +49524123485130.
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